Languedoc - Provence - Côte d'Azur



VACHERIN MONT D'OR

Bei Eric Hennart : 500gr, 700 gr oder 3kg. Dieser Käse wurde wahrend ein lange Zeit Holzkäse oder Rahmkäse geheissen. Das Geronnene wird mit Fichterinden eingeschlossen . Die Milde diesen Käse wird Ihre Winter Platte aufzuwärmen.