Rhône-Alpes



ABONDANCE

Exclusiv mit der Milch der Kuhrasse Abondance in der Savoie hergestellt. Seine saisonbedingte Reifung von 4 bis 6 Monaten gibt diesem Bergkäse seinen herzhaften und zugleich sehr feinen Geschmack.
 
 

REBLOCHON

Sein Ursprung ist bis in die Römerzeit zurückzuführen. Auf dem Höhepunkt seiner Reifung ist sein fruchtiger Teig cremig schmelzend. Bäuerliche Herstellung.