ROCAMADOUR AOP fabriqué à la ferme x12
Dieser kleine Ziegenmilchkäse in Form eines Talers hat eine Geschichte, die bis ins Mittelalter zurückreicht. Sein haselnussartiger Geschmack wird bei der Reifung noch ausgeprägter, man verzehrt ihn cremig. Bäuerliche HerstellungMilchtyp : Ziegenmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Lot
Famille : Weichkäse mit natürlicher Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 06250
Gewitch : 0,42 kgs
Kiste : 12
EAN Code : 370022210128 4