NOTRE HISTOIRE

1922	Création de la société par Marcel HENNART
	Depuis 1922, la société HENNART transmet de génération en génération son savoir-faire familial de fromager affineur
1976	Reprise de la société par Jacques et Marcel HENNART
	Partant du savoir-faire de leur père, les deux frères vont développer l’affinage de spécialités et commencer une sélection de fromages fermiers et au lait cru.
1980	Exportation de la gamme
	Dès le début des années 80, Jacques HENNART part à l’étranger pour proposer ses produits. C’est la Belgique puis l’Allemagne qui le voient arriver en pionnier pour la vente de fromages au lait cru.
1990	Développement de l'affinage des pâtes dures
	Consciente de son savoir faire, sollicitée par ses clients, la société HENNART va ainsi développer l’affinage des pâtes dures pour proposer entre autres, COMTE AOP, BEAUFORT AOP de plus de 18 mois.
1992	Construction d'un nouveau bâtiment aux normes européennes à Carvin
	La recherche de la qualité passe aussi par la mise en place des nouvelles normes européennes en terme sanitaire. Le développement important des ventes allait convaincre les frères HENNART de construire un nouveau bâtiment. Ce sera le premier à recevoir l’agrément européen sur la région du Nord –Pas de Calais.
1993	Arrivée dans la société d'Eric HENNART, la troisième génération

1995	Mise en place de la méthode HACCP
1998	Mise en place du système de traçabilité informatisé La volonté de garantir une traçabilité irréprochable amènera la société Hennart à mettre en place la préparation des commandes par terminaux informatisés.
2003	Lancement des spécialités fromagères
	Toujours à la recherche d’originalité, Jacques HENNART met en place depuis 2003, une gamme de fromages transformés et agrémentés d’alcool ou d’ingrédients.
2006	Notre présence commerciale Allemagne, Angleterre, Autriche, Belgique, Ecosse, Finlande, France, Irlande, Luxembourg, Pays-Bas.
2012	Mise en place de notre nouvelle charte graphique
	Un nouveau logo est réalisé pour asseoir le côté manuel de notre travail, et signer nos produits. Toutes nos étiquettes deviennent un outil de communication et d’information en mettant un code couleur par famille technologique.