PETIT FROMAGE VACHE - Champagne - Ile-de-France


CHAOURCE AOP 250g x3

Cette AOP originaire de la Champagne "humide" est traditionnellement moulée à la louche et son affinage lui procure une pâte fine à la saveur noisetée et laisse apparaître une belle fleur blanche et duveteuse.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Aube
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05766
Poids : 0,75 kgs
Colisage : 3
Gencode : 370022210382 0
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CHAOURCE AOP 500g*2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Aube
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05711
Poids : 1 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210071 3
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FLEURICREME 200gr x6

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Seine et Marne
Famille : Pâte molle à croûte fleurie
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 05760
Poids : 1.2 kgs
Colisage : 6
Gencode : 3700222105145
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