L'affinage, raison d'être de la société HENNART
|
|
L’affinage, c’est la raison d’être de la société HENNART. Au
sein de nos caves et hâloirs, nos hommes soignent quotidiennement les
fromages, les lavent, les brossent et les retournent afin de les porter à
maturation pour en développer le goût et les saveurs.
Un tri méticuleux permet de personnaliser la demande aux stades d’affinage souhaités par nos clients.
|
|
Les caves HENNART |
|
Visite de nos caves par l’équipe d’un de nos clients anglais |
|
Nos fromages reçoivent le plus grand soin et la plus grande attention, afin de vous |
Sainte Maure à différents stades d'affinage
La société HENNART, par une approche basée sur le savoir-faire, l’excellence technique et la passion de ses équipes...
Je découvre >>