PONT L'EVEQUE - Basse et Haute Normandie

Fromage typique du terroir, d'origine très ancienne. La pâte onctueuse et fruitée développe tout son arôme au cours de l'affinage.
 
 


DOMAINE DE NORMANDIE

Fabrication identique à celle d'un Pont l'Evéque, mais avec un format à la coupe. Sa saveur prononcée de terroir en fait un fromage attirant.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : thermisé
Origine : Eure
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07101
Poids : 1,5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210150 5


PONT L'EVEQUE AOP

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Eure
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05253
Poids : 0,4 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210063 8


PONT L'EVEQUE AOP PETIT x6

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Eure
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05255
Poids : 1,32 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210509 1


PONT L'EVEQUE AOP x6

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Eure
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05256
Poids : 2,4 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210507 7