VACHERIN MONT D'OR - Languedoc - Provence - Côte d'Azur

Bei Eric Hennart : 500gr, 700 gr oder 3kg. Dieser Käse wurde wahrend ein lange Zeit Holzkäse oder Rahmkäse geheissen. Das Geronnene wird mit Fichterinden eingeschlossen . Die Milde diesen Käse wird Ihre Winter Platte aufzuwärmen.
 
 


BREBIS SANGLE x4

Milchtyp : Schafsmilch
Milchtyp : Thermisiert
Ursprung : Lozère
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 04305
Gewitch : 1.2 kgs
Kiste : 4
EAN Code : 370022210044 7
Dokument herunterladen