ST NECTAIRE

Affiné traditionnellement en cave voûtée sur paille de seigle, l'onctueux Saint Nectaire conserve son goût inimitable de terroir. Sa croûte, rosée lorsqu'il est jeune, noircit à l'affinage et laisse apparaître une belle pâte fondante.
 
 


MONTGRANIT x3

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Auvergne
Famille : Pâte pressée non cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07567
Poids : 1,5 kgs
Colisage : 3
Gencode : 370022210504 6
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Saint Nectaire AOP affiné fabriqué à la ferme

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Puy de Dôme
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 07505D
Poids : 1.5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210176 5


Saint Nectaire AOP affiné fabriqué à la ferme x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Puy de Dôme
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 07573D
Poids : 3 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210200 7


Saint Nectaire AOP demi affiné fabriqué à la ferme

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Puy de Dôme
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07505C
Poids : 1.5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210176 5


Saint Nectaire AOP demi affiné fabriqué à la ferme x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Puy de Dôme
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07573C
Poids : 3 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210200 7


SAINT NECTAIRE AOP jeune fabriqué à la ferme

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Puy de Dôme
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07505B
Poids : 1,5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210176 5


SAINT NECTAIRE AOP jeune fabriqué à la ferme x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Puy de Dôme
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07573B
Poids : 3 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210200 7