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REBLOCHON
Originaire de la vallée de Thônes, sa fabrication remonte à l'époque romaine. Après affinage, il se transforme en une crème très fruitée, fondante à souhait. Il possède l'estampille fermière.
CHEVROTIN ARAVIS fabriqué à la ferme x6
Surnommé "le Reblochon des chèvres", ce fromage est fabriqué en chalet de montagne de mars à l'automne. L'Alpine chamoisée ou la Saanen profite des patûres du sommet des alpages, ce qui lui garantit un lait très parfumé.
Type de lait : Lait de chèvre
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 06053
Poids : 1,5 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210094 2
REBLOCHON AOP fabriqué à la ferme
Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07552
Unité de vente : K
Poids : 0,5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210188 8
REBLOCHON AOP fabriqué à la ferme x6
Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07574
Poids : 3 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210201 4
REBLOCHON AOP FERMIER 240g x6
Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute-Savoie
Famille : Pâte pressée non cuite
Fermier
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07524
Unité de vente : K
Poids : 0,25 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210244 1
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