MUNSTER

Produit artisanalement dans la zone d'origine, les nombreux lavages et brossages qu'il subit lui donnent cette croûte jaune orangée, voire brunâtre et son goût savoureusement relevé.
 
 


CARRE MIRABELLA x6

Affiné à l'eau de vie de Mirabelle, le Mirabella développe un arôme encore plus fin que le Saulxurois.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haute Marne
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 05107
Poids : 1,2 kgs
Colisage : 6
Gencode : 329039000200 6


MUNSTER AOP

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Meurthe et Moselle
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07103
Poids : 0,75 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210152 9


MUNSTER AOP CUMIN PETIT x6 (Pâques et Noël)

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Meurthe et Moselle
Famille : Produits transformés
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 14018
Poids : 0,780 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210387 5


MUNSTER AOP PETIT x6

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Meurthe et Moselle
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05104
Poids : 0,75 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210052 2


MUNSTER AOP x4

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : pasteurisé
Origine : Meurthe et Moselle
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Réf. : 07152
Poids : 3 kgs
Colisage : 4
Gencode : 370022210160 4


MUNSTER CUMIN AOP

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Meurthe et Moselle
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 07104
Poids : 0,75 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210153 6


MUNSTER CUMIN AOP x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Meurthe et Moselle
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Réf. : 07153
Poids : 1,5 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210161 1


MUNSTER FERMIER AOP

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haut-Rhin
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Fermier
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07105
Poids : 0,75 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210154 3


MUNSTER FERMIER AOP x3

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Haut-Rhin
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Fermier
Réf. : 07121
Poids : 2,25 kgs
Colisage : 3
Gencode : 370022210486 5