COMTE

C'est en mûrissant en caves pendant plusieurs mois que le Comté obtient sa texture ferme et onctueuse au goût fruité qui s'affirme en vieillissant.
 
 


COMTE AOP extra 3kg

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 01008
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210003 4
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COMTE AOP extra MEULE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 01019A
Poids : 35 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210011 9
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COMTE AOP extra vieux 3kg

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 01007
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210002 7
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COMTE AOP extra vieux 3kg x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 01050
Poids : 6 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210025 6
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COMTE AOP extra vieux MEULE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Réf. : 01019C
Poids : 35 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210014 0
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COMTE AOP grande réserve 3kg

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01005
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210487 2


 

Comté AOP grande réserve meule

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01019E
Poids : 35 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222105633


COMTE AOP Prestige

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01001
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210471 1
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COMTE AOP Prestige 3kg x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01002
Poids : 6 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210472 2
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COMTE AOP Prestige MEULE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01019F
Poids : 32 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210450 6
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COMTE AOP reserve 3kg

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01011
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210005 8
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COMTE AOP réserve 3kg x2

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01053
Poids : 6 kgs
Colisage : 2
Gencode : 370022210464 3
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COMTE AOP reserve MEULE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : affiné
Réf. : 01019D
Poids : 35 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210016 4
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COMTE AOP vieux 3kg

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : jeune
Réf. : 01009
Poids : 3 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210004 1
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COMTE AOP vieux MEULE

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Franche-Comté
Famille : Pâte pressée cuite
Réf. : 01019B
Poids : 35 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210024 9
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Jurassien

Fromage à pâte pressée cuite fabriqué au lait cru de vache, originaire des Hauts plateaux du massif jurassien. Petite meule d'environ 10kg avec un affinage minimum de 6 mois.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Jura
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 01042
Poids : 9 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222105688


Jurassien demi

Fromage à pâte pressée cuite fabriqué au lait cru de vache, originaire des Hauts plateaux du massif jurassien. Demi meule d'environ 5kg avec un affinage minimum de 6 mois.

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : cru
Origine : Jura
Famille : Pâte pressée cuite
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 01043
Poids : 5 kgs
Colisage : 1
Gencode : 3700222105695