LANGRES - Champagne - Ile-de-France

Originaire de Langres, ce fromage champenois est affiné sans retournements, ce qui crée une cavité au cœur même de la pâte. Lavé à l'eau salée ou au Marc de Champagne, son arôme est typique et haut en couleur.
 
 


LANGRES AOP

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : thermisé
Origine : Haute Marne
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 07102
Poids : 0,6 kgs
Colisage : 1
Gencode : 370022210151 2


LANGRES AOP 180gr x6

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : thermisé
Origine : Haute Marne
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05106
Poids : 1,08 kgs
Colisage : 6
Gencode : 370022210400 1


LANGRES MARC CHAMPAGNE AOP

Type de lait : Lait de vache
Traitement du lait : thermisé
Origine : Haute Marne
Famille : Pâte molle à croûte lavée
Stade d'affinage : demi affiné
Réf. : 05161
Poids : 0,18 kgs
Colisage : 1
Gencode : 329039000010 1