MAROILLES

BOCAGE FERMIER x6

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Haut de France
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 05208
Gewitch : 1.080 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 3700222105954

CHTI A LA BIERE x6 (Pâques et Noel)

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Pasteurisiert
Ursprung : Aisne
Famille : Produktkreationen
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05753
Abrech. : U
Gewitch : 1,2 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210527 5

CHTI PAVE x6

Die sechs wöchige Verfeinerung gibt zu diesem kuhmilchkäse von 200gr einen sehr feinen Geschmack. Der Käse wird in unseren Kellern verfeinert, dann mit dem Paniermehl bedeckt, um endlich eingepackt zu werden.

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Pasteurisiert
Ursprung : Aisne
Famille : Produktkreationen
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05263
Abrech. : U
Gewitch : 1,2 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210067 6

MAROILLES AOP 1/4 FERMIER x6

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Aisne
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05267
Abrech. : U
Gewitch : 1,08 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210534 3
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MAROILLES AOP fabriqué à la ferme

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Aisne
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05203
Gewitch : 0,72 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210451 3

MAROILLES AOP fabriqué à la ferme x4

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Rohmilch
Ursprung : Aisne
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
bäuerlich
Verfeinerungsstufe : Halfreif
Art.-Nr. : 05265
Abrech. : K
Gewitch : 2,88 kgs
Kiste : 4
EAN Code : 370022210462 9

ROLLOT COEUR x6

Kleiner Maroilles in Herzform, die eine gleichmäßige Reifung erleichtert.

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Pasteurisiert
Ursprung : Aisne
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 05206
Gewitch : 1,08 kgs
Kiste : 6
EAN Code : 370022210506 0

VIEUX LILLE

Aus der Familie der Maroilles wird der Vieux-Lille während seiner Reifezeit häufig mit Salzwasser gewaschen. Das ergibt einen Käse mit einem noch stärkeren Parfum, einem cremigeren Teig und einen vollmundigen Geschmack.

Milchtyp : Kuhmilch
Milchtyp : Pasteurisiert
Ursprung : Aisne
Famille : Weichkäse mit gewaschener Rinde
Verfeinerungsstufe : Jung
Art.-Nr. : 05205
Gewitch : 0,75 kgs
Kiste : 1
EAN Code : 370022210059 1